hôtel carlton tunis

Le menu du restaurant

Salads

Soupes

Sandwichs

Plats

Desserts

Crêpes

Salade César Poulet 18 DT

Salade verte , roquette , tomates cerises , poulet , croûtons , sauce César , parmesan

Salade César Crevettes 22 DT

Salade verte , roquette , tomates cerises , crevettes , croûtons , sauce César , parmesan

Salade Caprese 18 DT

Fromage mozzarella , tomates fraîches , sauce pesto au basilic , huile d'olive extra vierge

Salade Fruits de Mer 24 DT

Salade verte , roquette , tomates cerises , moules , crevettes , seiches , huile d'olive citronnée

Salade Campagne 19 DT

Roquette , salade romaine , tomates cerises , viande séchée , figues séchées , sauce vinaigrette

Salade Tunisienne 15 DT

Tomates fraîches , concombre , poivron doux , oignon , thon mariné , olives , câpres , œuf

Trio Salades Tunisiennes 18 DT

Salade Tunisienne , Salade Houria , Salade Méchouia , thon , œuf , huile d'olive

Salade Crudités 14 DT

Carottes râpées , concombre , tomates , oignon , chou rouge , chou vert

Chorba Fric à l'Agneau 8 DT

Agneau , Chorba Fric

Crème de Légumes 8 DT

Légumes

Bisque de Crevettes 12 DT

Crevettes

Sandwich au Thon à la Tunisienne 9 DT

Thon , salade tunisienne , pommes de terre , harissa traditionnelle , olives , frites

Sandwich Poulet 13 DT

Escalope de poulet , tomate , salade verte , mayonnaise , frites

Sandwich Jambon et Fromage 9 DT

Mayonnaise , tomate , jambon de dinde , fromage gouda , frites

Sandwich Chiche Taouk 14 DT

Escalope de poulet , tomate , poivron , oignon , salade romaine , frites

Panini Poulet 13 DT

Tomate , poulet , mozzarella , pesto , frites

Panini Thon 11 DT

Salade verte , mozzarella , tomate , thon , frites

Hamburger 18 DT

Viande hachée , laitue , tomate , moutarde , sauce cocktail , oignon caramélisé , fromage , quartiers de pommes de terre

Spaghetti Fruits de Mer 32 DT

Sauce tomate fraîche , moules , calamars , crevettes

Grillade Mixte 32 DT

Escalope de dinde , merguez , steak de bœuf , côtelette d’agneau , et ses accompagnements

Filet de Bœuf Sauce au Choix 42 DT

Filet de Bœuf , légumes grillés , pommes wedges , Sauce au Choix

Pâtes Bolognaise 18 DT

Viande hachée , sauce tomate au basilic frais , parmesan râpé , huile d'olive

Poisson Grillé 32 DT

Dorade ou Loup grillé , tastira (légumes sautés) , pommes allumettes

Poulet Grillé 25 DT

Riz , légumes sautés à l'ail

Tagliatelle Alfredo 19 DT

Sauce blanche , fromage , champignons , poulet , parmesan

Lasagne Viande 20 DT

Sauce béchamel , sauce bolognaise , fromage

Lasagne Fruits de Mer 22 DT

Sauce tomate , sauce béchamel , fruits de mer , fromage

Penne Puttanesca 16 DT

Sauce tomate , thon , câpres , piment de Cayenne , basilic , tomates cerises , parmesan râpé

Penne Marimonte Sauce Rose 19 DT

Chevrette , champignons , tomates cerises , basilic frais , parmesan

Émincé de Bœuf 25 DT

Viande de bœuf , sauce au choix , légumes sautés , riz , frites

Gâteau Parisien 9 DT

Gâteau Parisien

Opéra 9 DT

Opéra

Tiramisu 9 DT

Tiramisu

Cheesecake 9 DT

Cheesecake

Panna Cotta 12 DT

Panna Cotta

Assiette de Fruits de Saison 12 DT

Fruits de Saison

Crêpe Salée à l'Escalope 11 DT

Escalope de poulet , fromage , œuf

Crêpe Salée au Thon 9 DT

Thon , fromage , œuf